Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Whey bread with soft cheese (TM6)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 13 godz. 15 min
12 portions
Składniki
Soft cheese
-
full cream milk1500 g
-
sour cream200 g
-
water250 g
-
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder30 g
-
sea salt1 - 2 pinches
-
dried fruit and nut mix (see Tips)1 - 2 tbsp
Whey bread
-
wheat grains (see Tips)100 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
baker's flour plus extra to dust400 g
-
sea salt1 tsp
-
butter melted, to brush1 tbsp
-
mixed seeds to sprinkle1 tbsp
-
honey to serve (optional)
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
294.9 kcal /
1233.9 kJ
Białko
10.2 g
Tłuszcz
10.3 g
Węglowodany
41 g
Błonnik
2.5 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Sód
244.3 mg
