Black rye bread

Black rye bread

4.6 7 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

12 slices

Składniki

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 245.3 mg

Białko 4.7 g

Kalorie 624.1 kJ / 149.2 kcal

Tłuszcz 2.6 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black limited edition Thermomix® 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sourdough potato bread

5h

Rustic Sourdough Bread

28h 10min

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40min

French chicken liver pâté (L'Atelier Gourmet Food)

4h 15min

Mother sourdough starter

108h 20min

Rye seed loaf

28h 10min

Artisan potato bread

2h 5min

Sourdough Ciabatta

9h 25min

Rye sourdough baguettes

27h 20min

Rye sourdough loaf

18h 20min

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2h 25min

Everyday sourdough loaf

4h 20min