Black rye bread

Black rye bread

4.5 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 35 min

12 slices

Składniki

water
250 g
brown sugar (see Tips)
20 g
dried instant yeast
2 tsp
olive oil
20 g
apple cider vinegar
30 g
baker's flour plus extra to dust
300 g
rye flour
100 g
black cocoa powder (see Tips)
30 g
dried fennel seeds
1 tsp
salt
1 ¼ tsp
water to brush

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 149.2 kcal / 624.1 kJ

Białko 4.7 g

Tłuszcz 2.6 g

Węglowodany 27.9 g

Błonnik 2.6 g

Tłuszcz nasycony 0.5 g

Sód 245.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black limited edition Thermomix® 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Pan-fried pork buns

Pan-fried pork buns

2 Std.

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)

20 Min

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, TM6)

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter, TM6)

20 Min

French vanilla canelé

French vanilla canelé

49 Std. 5 Min

Rye bread rolls

Rye bread rolls

12 Std.

Italian Easter bread

Italian Easter bread

3 Std. 50 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)

13 Std.

Pistachio cheesecakes with mango

Pistachio cheesecakes with mango

2 Std. 30 Min

Apricot Jam

Apricot Jam

40 Min

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

Cheese puffs with honeyed goat's cheese

2 Std. 30 Min

Everyday loaf baked in a cast iron pot

Everyday loaf baked in a cast iron pot

1 Std. 45 Min