Przejdź do głównej treści Szukaj
Black rye bread

Black rye bread
4.6 7 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz. 35 min
12 slices
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water
    250 g
  • brown sugar (see Tips)
    20 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • olive oil
    20 g
  • apple cider vinegar
    30 g
  • baker's flour plus extra to dust
    300 g
  • rye flour
    100 g
  • black cocoa powder (see Tips)
    30 g
  • dried fennel seeds
    1 tsp
  • salt
    1 ¼ tsp
  • water to brush

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 245.3 mg
Białko 4.7 g
Kalorie 624.1 kJ / 149.2 kcal
Tłuszcz 2.6 g
Błonnik 2.6 g
Tłuszcz nasycony 0.5 g
Węglowodany 27.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Black limited edition Thermomix® 16 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Homemade ricotta

4.6(164)

1 h 15 min

Pearl barley bread rolls

3.6(9)

1 h 15 min

Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)

4.8(173)

2 h 20 min

Rye seed loaf

4.0(5)

28 h 10 min

Tahini

4.5(108)

20 min

Rye sourdough starter powder

5.0(5)

24 h 10 min

Rye bread rolls

4.9(25)

12 h

Walnut and blue cheese shortbread

4.2(26)

1 h 20 min

Herbed lavosh

4.7(33)

55 min

Oatcakes with Moroccan hommus

4.4(22)

50 min

Everyday sourdough loaf

4.5(224)

4 h 20 min

Traditional hommus

4.6(193)

25 h 5 min