![Brochetas de salmón con hummus de aguacate Brochetas de salmón con hummus de aguacate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9045434d-4885-418a-8359-0c14334b7fe8/Derivates/b157743b-61e1-4eda-bab8-3cf7ff5099f7.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hummus de aguacate
- 1 diente de ajo sin el germen
-
400
g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
lub 400 g de garbanzos cocidos - 30 g de zumo de lima
- 1 pellizco de cayena molida (opcjonalnie)
- 50 g de agua
-
40
g de semillas de sésamo tostado
lub 1 cucharada de tahini - 150 g de aguacate
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
Brochetas de salmón
- 4 lomos de salmón fresco (de aprox. 125-130 g cada uno)
- sal
- pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2432 kJ / 581 kcal
- Białko
- 36.5 g
- Węglowodany
- 20.5 g
- Tłuszcz
- 39.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.4 g
- Błonnik
- 12.6 g
- Sód
- 460.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15 Min
Ensalada en tarro al estilo griego
45 Min
Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
45 Min
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40min
Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón
1hod.
Ensalada verde de quinoa con huevos de codorniz y cherrys en tarro
40min
Salmón al horno con pesto de brócoli
30min
Dip cremoso de langostinos
10 Min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25 Min
Hamburguesas de bacalao
30min
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur
10 Min