Pastel crujiente de puerros con salmón

Pastel crujiente de puerros con salmón

4.4 99 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

8 raciones

Składniki

500 g de salmón fresco sin piel ni espinas en 4-6 lomos
1 cucharada de jengibre fresco rallado
4 pellizcos de sal
4 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
600 g de puerro en rodajas de 2 cm
3 - 4 gotas de tabasco
120 g de mantequilla fundida
200 g de nata (35% de grasa)
14 láminas de masa filo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 258.9 mg

Białko 16.7 g

Kalorie 2139 kJ / 511 kcal

Tłuszcz 37.7 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 16.6 g

Węglowodany 27.3 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 161 31 Przepisów
Hiszpania

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