
Urządzenia i Akcesoria
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 10 min
6 portions
Składniki
-
340 g d'oignons (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
-
20 g de beurre
-
1 piment oiseau frais émincé
-
300 g de boudin noir sans la peau
-
1 c. à soupe d'huile de colza
-
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
-
sel à ajuster en fonction des goûts
-
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
3 pommes bio, coupées en rondelles
-
300 g de patates douces détaillées en cubes
-
300 g de cuisses de canard confites désossées
-
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
-
700 g de cidre brut
-
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
-
1 branche de thym frais
-
1 branche de romarin frais
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
721.3 kcal /
3015 kJ
Białko
49.3 g
Tłuszcz
37.8 g
Węglowodany
37.3 g
Błonnik
6.5 g
Tłuszcz nasycony
14 g
Sód
1685.5 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Rock Stars
24 Przepisy
Francja
Francja