Urządzenia i Akcesoria
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
-
10 g de beurre et un peu pour la plaque
-
farine pour la plaque et le plan de travail
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10 g d'huile neutre
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500 g d'endives coupées en morceaux
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20 g de vinaigre balsamique blanc
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10 g d'eau
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
-
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
-
1 œuf battu à la fourchette
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
591.5 mg
Białko
12.5 g
Kalorie
2815 kJ /
678 kcal
Tłuszcz
51 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
32.5 g
Węglowodany
40.5 g
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