
Urządzenia i Akcesoria
Œufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
6 portion
Składniki
Les œufs
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œufs moyens (53-63 g) froids6
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l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
Les biscuits de Pâques
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de crème liquide 30-40% m.g.100 g
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farine de blé et un peu pour le plan de travail100 gramme
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de levure chimique½ c. à café
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de graines de cumin½ c. à café
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de sel½ c. à café
La sauce aux herbes
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de persil frais (20 g env.), équeuté1 bouquet
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ciboulette fraîche (10 g env.), ciselé1 bouquet
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de crème fraîche épaisse, 15% m.g.200 g
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de lait30 g
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de jus de citron fraîchement pressée20 g
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de sirop d'agave10 g
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de sel½ c. à café
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de poivre moulu½ c. à café
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de caviar6 c. à café
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de cresson frais6 c. à café
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
177.8 kcal /
744 kJ
Białko
8.3 g
Tłuszcz
13.2 g
Węglowodany
6.8 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
6.3 g
Sód
258.3 mg