
Urządzenia i Akcesoria
Minitartelettes poire et effiloché de canard
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
40 morceaux
Składniki
La pâte brisée
-
de farine de blé et un peu pour fariner150 g
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de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour les moules75 g
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de sel½ c. à café
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d'eau50 g
Le sirop parfumé et les poires
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de sucre en poudre110 g
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étoile de badiane1
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clou de girofle1
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de graines d'anis vert½ c. à café
-
d'eau200 g
-
poires détaillées en cubes3
L'effiloché de canard
-
d'échalotes70 g
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de gingembre frais15 g
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de cuisses de canard confites désossées et dégraissées200 g
Wartości odżywcze na 1 morceau
Kalorie
56.6 kcal /
237 kJ
Białko
1.6 g
Tłuszcz
2.5 g
Węglowodany
6.8 g
Błonnik
0.5 g