Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

3.9 15 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
4 portions

Składniki

  • de café en grains
    60 g
  • rôti de bœuf de 700 g
    1
  • de moutarde forte
    6 c. à soupe
  • d'huile neutre
    1 filet
  • d'eau
    1000 g
  • de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
    600 g
  • de beurre coupé en dés
    50 g
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de ciboulette fraîche ciselés
    3 brins

Wartości odżywcze na 1 portions

Kalorie 450 kcal / 1885 kJ
Białko 45 g
Tłuszcz 18 g
Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...