Urządzenia i Akcesoria
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 12 godz.
4 portions
Składniki
-
60 g de café en grains
-
1 rôti de bœuf de 700 g
-
6 c. à soupe de moutarde forte
-
1 filet d'huile neutre
-
1000 g d'eau
-
600 g de pommes de terre farineuses, spécial purée pelées et coupées en morceaux de 3 à 4 cm
-
50 g de beurre coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
3 brins de ciboulette fraîche ciselés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Białko
45 g
Kalorie
1885 kJ /
450 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
24 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sauté de veau au pineau-des-charentes et pommes de terre
50 min
Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge
55 min
Filet mignon aux herbes, mousseline de carottes
1 godz.
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1 godz. 50 min
Filet mignon de porc mariné
5 godz. 15 min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 godz. 15 min
Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes
2 godz. 35 min
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2 godz. 40 min
Navarin aux petits légumes
1 godz.
Rôti de bœuf, purée de pommes de terre et céleri
45 min
Rôti de bœuf au Varoma, purée de betterave et pomme de terre
50 min
Poulet au vin jaune à la vapeur
1 godz. 25 min