Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Hornazo
Składniki
La pâte
-
100 g d'eau
-
80 g de vin blanc
-
60 g de saindoux
-
25 g d'huile d'olive
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 pincée de sucre en poudre
-
500 g de farine de blé
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
10 g de sel
La viande marinée
-
600 g de longe de porc en tranches (environ 2 cm d'épaisseur, 5 cm x 5 cm)
-
250 g d'eau
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de poivre moulu
Les œufs
-
4 œufs moyens (53-63 g) froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
La finition
-
150 - 200 g de chorizo Iberico, en tranches (0,5 cm)
-
100 g de jambon ibérique en fines tranches
-
1 jaune d'œuf battu
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties
1 godz. 20 min
Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan
1 godz. 10 min
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50 min
Cuisse de lapin farcie aux olives
1 godz. 20 min
Côte de bœuf à basse température et aubergines
2 godz. 45 min
Riz à la morue et aux moules
50 min
Pizza au fromage bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix
3 godz. 35 min
Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre
12 godz.
Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles
1 godz. 35 min
Macédoine au saumon et mayonnaise légère
1 godz. 20 min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 godz. 45 min
Travers de porc "spécial sauce"
1 godz. 40 min