Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

4.3 35 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

100 g d'oignon jaune coupé en deux
15 g d'huile d'olive
200 g de riz basmati
600 g d'eau
1 dose de safran en poudre
1 c. à café de paprika doux
100 g de tomates confites coupées en dés
50 g d'olives noires dénoyautées
150 g de poivron rouge coupé en lanières
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de morue dessalée coupée en morceaux (voir "Conseil(s)")
125 g de chorizo doux, coupé en rondelles fines

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1962 mg

Białko 28 g

Kalorie 2287.3 kJ / 546.3 kcal

Tłuszcz 26.3 g

Błonnik 4 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 48.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Sauté d'agneau, gratin poires-pommes de terre et sauce au parmesan

1 godz. 10 min

Wraps de rillettes de cabillaud, chou rouge, roquette et sauce curry-gingembre

1 godz.

Hornazo

2 godz. 15 min

Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille

1 godz. 20 min

Plateau apéritif de poissons fumés et gressins

3 godz.

Croquettes de châtaigne au lard fumé

6 godz. 5 min

Welsh au stilton

35 min

Bœuf en croûte de café, écrasé de pommes de terre

12 godz.

Feuilleté au merlu, fondue de poireau et girolles

1 godz. 35 min

Travers de porc "spécial sauce"

1 godz. 40 min

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 godz. 5 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

1 godz. 20 min