Galettes roulées jambon-roquette

Galettes roulées jambon-roquette

3.3 4 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

16 pièces

Składniki

330 g de farine de sarrasin
1050 g d'eau
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 œuf
20 g de beurre
16 brins de ciboulette fraîche
200 g d'huile d'olive
1 jaune d'œuf
1 c. à café de moutarde
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de jambon blanc
100 g de roquette

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pièce

Sód 144.1 mg

Białko 5.4 g

Kalorie 734.9 kJ / 176 kcal

Tłuszcz 10.9 g

Błonnik 1.4 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 13.6 g

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Thermomix® et moi n°26 48 Przepisów
Francja

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