Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

4.3 70 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

2 portions

Składniki

water
1000 g
olive oil
60 g
dried pappardelle pasta
200 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli deseeded if preferred
½
sea salt plus extra to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper plus extra to taste
1 - 2 pinches
lemon zest (5 x 2 cm), no white pith
2 pieces
fresh sage leaves
10
pancetta cut into pieces
90 g
pine nuts
40 g
fresh ricotta cheese (not smooth), to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 384.5 mg

Białko 21.9 g

Kalorie 4052.4 kJ / 968.6 kcal

Tłuszcz 62.8 g

Błonnik 4.4 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 80.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Linguine with salmon and herbs

25 min

Pork cannelloni with vegetable sauce

1 godz.

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 min

Butternut and bacon macaroni cheese

1 godz. 30 min

One pot pasta with chorizo

35 min

Sausage ragu with orecchiette

1 godz.

Chicken and pesto risoni

35 min

Chicken with spinach and almond pesto tagliatelle

35 min

Asian-style pork noodles

1 godz.

Chorizo and chicken pasta

50 min

Chicken Caesar pasta salad

55 min