
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
- 1 tbsp fenugreek seeds
- 1 tbsp cumin seeds
- 120 g onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 250 g mixed vegetables of choice, cut into pieces (4 cm - see Tips)
- 20 g olive oil
- 50 g dry white wine
- 400 g canned crushed tomatoes
- ¼ tsp ground black pepper
- ½ tsp sea salt
- 500 g raw lamb sausages casings removed and meat crumbled (see Tips)
- cooked pasta of choice
- fresh flat-leaf parsley leaves only, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 489.5 kcal / 2048.2 kJ
- Białko
- 24.1 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Węglowodany
- 38.6 g
- Błonnik
- 5 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.3 g
- Sód
- 708.6 mg