Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 54 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1329.8 mg

Białko 47 g

Kalorie 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Tłuszcz 27.7 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45 min

Beef cobbler with polenta dumplings

1 godz. 30 min

Lamb stew with couscous

2 godz. 10 min

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min

Spiced lamb pie

40 min

Turkey patties

30 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Barley, bacon and chorizo soup

50 min

Cranberry bacon stuffing

10 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 godz.

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35 min

Coconut poached chicken salad

45 min