Fragrant curried mince with tomato salad

Fragrant curried mince with tomato salad

3.7 54 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

6 portions

Składniki

Curried mince

natural yoghurt
100 g
oil
20 g
brown onion cut into quarters
300 g
garlic cloves
2
piece fresh ginger peeled
4 cm
beef mince
1000 g
tomato paste
20 g
chilli powder
1 tsp
garam masala
2 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
2 tsp
ground turmeric
½ tsp
salt to taste
1 - 2 tsp
water
100 g

Tomato salad

tomatoes cut into pieces (1 cm)
2
continental cucumber deseeded and cut into pieces (1 cm)
1
dried mint
½ tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
fresh green chillies trimmed and cut into thin slices (optional)
roti warmed, to serve (see Tip)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1329.8 mg

Białko 47 g

Kalorie 2628.4 kJ / 625.8 kcal

Tłuszcz 27.7 g

Błonnik 10.8 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in a Flash 91 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coconut poached chicken salad (Thermomix® Cutter, TM6)

45 min

Cranberry bacon stuffing

10 min

Turkey patties

30 min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 godz.

Lamb fillets with pink peppercorn sauce

30 min

Lamb stew with couscous

2 godz. 10 min

Spiced lamb pie

40 min

Moroccan chicken and couscous salad with sweet potato soup

45 min

Beef cobbler with polenta dumplings

1 godz. 30 min

Delish pesto nuggets

40 min

Cypriot grain salad

45 min

Coconut poached chicken salad

45 min