![Macarons roscón de Reyes Macarons roscón de Reyes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9541d842-58e2-4f81-b386-b8ec00776f54/Derivates/7b4e824e-5462-466f-acfb-4a687eaf0f52.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Polvo de cítricos
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Almendra y azúcar glas
- 100 g de almendra molida (no casera)
- 80 g de azúcar glas (p. ej. Hacendado® o Azucarera®)
Para desengrasar el vaso
- 300 g de agua
- 50 g de vinagre
Merengue italiano
- 70 g de azúcar
- 10 g de agua
- 10 g de agua de azahar
- 2 claras de huevo a temperatura ambiente (65 g)
- 1 punta de cuchillo de colorante alimentario en pasta o gel (amarillo)
Formado y horneado
- 2 cucharadas de azúcar
- 20 - 30 g de fruta escarchada (en trocitos de 3-4 mm)
Relleno
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 2 cucharadas de azúcar glas
- 10 g de agua de azahar
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 834 kJ / 199 kcal
- Białko
- 3.3 g
- Węglowodany
- 19.1 g
- Tłuszcz
- 12.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 4.8 g
- Błonnik
- 1.2 g
- Sód
- 21 mg
Alternatywne przepisy
Milhojas con crema de vainilla
5h
Jarrete de ternera braseado a baja temperatura con guarnición de verduras
26h
Piruletas
40 мин.
Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia
4h 30min
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3h 50min
Choux craquelin con nata y fresas
1 godz. 10 min
Rollos de semillas de amapola
2h 30min
Solomillo Wellington con puré de patata, zanahorias y salsa de vino dulce (MEATER)
2h 40min
Tarta rayada
3ч.
Angel food cake con salsa de fresas
2ч. 20 мин.
Charlota de albaricoques con crema de limón
13 Std.
Pink velvet cake
7h 20min