Urządzenia i Akcesoria
Milhojas de chocolate y caramelo
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
4 raciones
Składniki
Crocanti de frutos secos
-
30 g de avellanas tostadas
-
30 g de nueces en mitades
-
30 g de almendras tostadas sin sal
-
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
250 g de azúcar
-
1070 g de agua
-
1 cucharadita de zumo de limón
-
30 g de mantequilla
-
50 g de vinagre
Relleno de chocolate
-
300 g de nata (35% de grasa)
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla en trozos
Hojaldre
-
1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
-
2 cucharada de azúcar glas
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 4 raciones
Sód
1273 mg
Białko
52.3 g
Kalorie
22705 kJ /
5431.8 kcal
Tłuszcz
373.6 g
Błonnik
38.1 g
Tłuszcz nasycony
173.7 g
Węglowodany
465 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Tiramisú
5 godz. 20 min
Brazo de gitano
3 godz.
Crema pastelera
10 min
Crema pastelera (Espesar)
15 min
Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo
3 godz. 50 min
Tronco navideño de chocolate
2 godz. 30 min
Tronco de Navidad
8 godz. 30 min
Tarta de frutas de verano
5 godz.
Milhojas con crema de vainilla
5 godz.
Crêpes
1 godz. 15 min
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3 godz.
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24 godz.