Milhojas de chocolate y caramelo

Milhojas de chocolate y caramelo

4.0 5 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

4 raciones

Składniki

Crocanti de frutos secos

30 g de avellanas tostadas
30 g de nueces en mitades
30 g de almendras tostadas sin sal
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
250 g de azúcar
1070 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
30 g de mantequilla
50 g de vinagre

Relleno de chocolate

300 g de nata (35% de grasa)
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de mantequilla en trozos

Hojaldre

1 lámina de masa de hojaldre rectangular (aprox. 275 g)
2 cucharada de azúcar glas

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 4 raciones

Sód 1273 mg

Białko 52.3 g

Kalorie 22705 kJ / 5431.8 kcal

Tłuszcz 373.6 g

Błonnik 38.1 g

Tłuszcz nasycony 173.7 g

Węglowodany 465 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cenas para sorprender 16 Przepisów
Hiszpania

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

13h 30 phút

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4h

Glorias

1h 30 phút

Bellotas de chocolate

30 phút

Tronco de chocolate

2h

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13h

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4h 25 phút

Pink velvet cake

7h 20 phút

Corona de brioche con crema de whisky

5h

Vasitos de tarta de sidra

3h

Tarta rayada

3h

Tarta crujiente de trufa y praliné de avellanas

14h