Przejdź do głównej treści Szukaj
Prawn and saffron risotto

Prawn and saffron risotto
3.6 89 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
2 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • water lukewarm
    560 g
  • saffron threads
    ½ tsp
  • spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
    4
  • garlic cloves
    2
  • olive oil
    2 tbsp
  • Arborio rice
    180 g
  • dry sherry
    80 g
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • sea salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste, plus extra to serve
    1 pinch
  • raw prawns shelled and cleaned
    200 g
  • lemon zest only, finely grated, no white pith
    ½
  • butter (optional)
    2 - 3 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 647.1 mg
Białko 20.5 g
Kalorie 2620.4 kJ / 626.3 kcal
Tłuszcz 18.8 g
Błonnik 3.8 g
Tłuszcz nasycony 4.7 g
Węglowodany 81.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking for Me and You 70 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

White fish and lemon risotto

3.6(75)

30min

Asparagus risotto

4.5(107)

40min

Béarnaise sauce

3.4(20)

10min

Salmon and fennel risotto

4.4(126)

30min

Baked salmon cheesecake

4.3(53)

26h 35min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3h 10min

Risotto with zucchini and prawns

4.2(90)

1h 15min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

4.3(114)

35min

Pork fillet with mustard

4.1(37)

35min

Cauliflower soup with bacon dust

4.7(595)

35min

Chicken cacciatore

4.3(386)

50min

Classic mushroom risotto

4.5(606)

30min