Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 71 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670.5 mg

Białko 16 g

Kalorie 1279 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1 godz.

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 min

Cauliflower soup with bacon dust

Cauliflower soup with bacon dust

35 min

Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

30 min

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Eggplant involtini with risotto

Eggplant involtini with risotto

1 godz. 55 min

Pea and ham soup

Pea and ham soup

2 godz. 20 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min

White fish and lemon risotto

White fish and lemon risotto

30 min