Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

4.3 72 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

water
500 g
cauliflower cut into florets
500 g
broccoli cut into florets
500 g
plain flour
50 g
butter
40 g
full cream milk
500 g
dry white wine
40 g
sea salt to taste
½ tsp
ground white pepper to taste
2 pinches
ground nutmeg (opcjonalnie)
1 - 2 pinches
Danish blue cheese cut into pieces (2-3 cm)
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 670.5 mg

Białko 16 g

Kalorie 1279 kJ / 304 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 5.6 g

Tłuszcz nasycony 12.3 g

Węglowodany 13 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Steamed asparagus with caper crumbs

Steamed asparagus with caper crumbs

30min

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1h

Chicken à la king

Chicken à la king

40min

Mushroom sauce

Mushroom sauce

20min

Meatloaf with onion gravy

Meatloaf with onion gravy

1h 30min

Eggplant rotolo

Eggplant rotolo

1h 40min

Root vegetables with hazelnut pangrattato

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40min

Spring frittata

Spring frittata

1h 15min

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

Steamed fish fillets in a creamy leek sauce

35min

Hearty seven vegetable soup

Hearty seven vegetable soup

30min