Korean barbecue pork with rice salad

Korean barbecue pork with rice salad

4.3 109 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Korean barbecue sauce and pork

water
80 g
cornflour
1 tsp
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
soft brown sugar
60 g
pork fillet trimmed (see Tips)
350 - 400 g

Rice salad

white cabbage cut into pieces (5 cm)
100 g
Asian greens (approx. 200 g), stems and leaves separated
1 - 2 bunches
jasmine rice
250 g
water
900 g
salt plus extra to season
1 tsp
eggs lightly beaten
2
ground black pepper to season
fresh bean sprouts
130 g
red capsicum cut into matchsticks
1
fresh coriander leaves only, for garnishing
2 - 3 sprigs
black sesame seeds
1 - 2 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1464.7 mg

Białko 35.8 g

Kalorie 1966.8 kJ / 468.3 kcal

Tłuszcz 5.3 g

Błonnik 4.9 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 66.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Barbecue 102 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Stack up the savings 117 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Chiang Mai noodles

Chiang Mai noodles

25 min

Hoisin pork bowl

Hoisin pork bowl

45 min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 godz. 25 min

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40 min

Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

45 min

Plaited pork pie

Plaited pork pie

40 min

Paprika chicken with sour cream sauce

Paprika chicken with sour cream sauce

1 godz. 15 min

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

Five spice duck with mushrooms and Asian greens

45 min

Sticky sesame chicken

Sticky sesame chicken

40 min

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 min

San choy bau (Matt Sinclair)

San choy bau (Matt Sinclair)

30 min

Asian-style pork noodles

Asian-style pork noodles

1 godz.