Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Fish burgers
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 garlic cloves
- 6 sprigs fresh coriander, leaves and stalks
- 500 g firm white fish fillets, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 tbsp fish sauce
- 1 tbsp kecap manis
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- 100 g panko breadcrumbs
- 2 tbsp plain flour
- 1 egg
- 2 tbsp milk
Red cabbage salad
- 50 - 80 g red cabbage, finely shredded
- 6 - 8 snow peas, cut into thin slices
- ¼ cucumber, deseeded and cut into thin slices
- 1 tbsp lime juice
- 2 tsp fish sauce
- 2 tsp brown sugar
Chilli mayo
- 50 g mayonnaise (see Tips)
- 1 - 2 tbsp hot chilli sauce, to taste
Assembly
- 1 - 2 tbsp oil, for frying
- 3 bread rolls, cut into halves horizontally (see Tips)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1715.3 kJ / 408.4 kcal
- Białko
- 25.3 g
- Węglowodany
- 37.1 g
- Tłuszcz
- 16.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.2 g
- Błonnik
- 3.8 g
- Sód
- 1262 mg
Alternatywne przepisy
Lemon and herb salmon burgers with zucchini fries
55 min
Prawns in chilli butter with risoni and herb salad
30 min
Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise
50min
Spelt and chicken salad
1 godz. 15 min
Miso chicken noodle soup (gut health)
30 min
Mediterranean vegetable bake
50min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 min
Mediterranean carrot fritters
1h
Risoni with salmon and spinach
25 min
Prawn and noodle stir-fry
25 min
Asian-style pork noodles
1h
Lamb shanks with risoni and feta
3 Std. 50 Min