Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4.5 42 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 4 godz.

4 portions

Składniki

Chicken

garlic cloves
2
olive oil
20 g
brown onion cut into wedges (1 cm)
200 g
ripe tomatoes cut into wedges
150 g
roasted red capsicum (in oil or brine), cut into pieces
300 g
fresh long red chillies deseeded if preferred, cut into pieces
1 - 2
paprika
2 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
dried oregano
1 ½ tsp
red wine vinegar
20 g
white sugar
15 g
ground black pepper
½ tsp
skinless chicken thigh fillet
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
salt
1 tsp

Rice

long grain white rice
300 g
water
800 g
salt
1 tsp
lemon cut into wedges, to serve (optional)
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1766.8 mg

Białko 43.2 g

Kalorie 2899 kJ / 690.2 kcal

Tłuszcz 23.6 g

Błonnik 6.3 g

Tłuszcz nasycony 6.5 g

Węglowodany 74.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Slow cook (TM6) with blade cover 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Creamy coconut chicken curry (TM6)

30 min

Lamb ragù with watercress and mint pesto (TM6, Mark Southon)

4 godz. 35 min

Meatballs in tomato sauce (TM6)

3 godz. 40 min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4 godz. 25 min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 godz. 50 min

Beef brisket chilli con carne

7 godz.

Beef and mushroom stroganoff

40 min

Beef and beer pie

1 godz. 40 min

"Hug in a mug" chicken soup

30 min

Chunky bolognese (Skinnymixers)

45 min

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1 godz. 45 min

Chicken teriyaki (Skinnymixers)

20 min