Guacamole et œufs mollets

Guacamole et œufs mollets

4.6 66 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

6 portions

Składniki

50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
le jus d'un citron jaune
2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
6 tranches de pain de seigle grillées
100 g de roquette
6 pincées de fleur de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1025.5 mg

Białko 10.3 g

Kalorie 1097.5 kJ / 263.2 kcal

Tłuszcz 15.5 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 2.8 g

Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits budgets vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

45 min

Achards de légumes

40 min

Couscous aux légumes

40 min

Œufs brouillés au chèvre et pesto de menthe

30 min

Curry de crevettes au lait de coco

35 min

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

40 min

Gnocchi à la sauce tomate, salade de brocoli - Sorbet aux fruits

35 min

Lentilles de Cilaos

50 min

Soupe de pomme de terre au curry

35 min

Saumon à la canneberge

35 min

Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin

30 min