Tarta z ricottą i rabarbarem

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.4 58 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
16 porcji

Składniki

Kruche ciasto
  • cukru
    60 g
  • migdałów, w płatkach
    70 g
  • masła zimnego, pokrojonego na kawałki
    130 g
  • mąki pszennej
    180 g
  • jajko
    1
  • soli
    1 szczypta
Nadzienie
  • rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
    600 g
  • brązowego cukru
    150 g
  • wody
    70 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
  • cukru
    80 g
  • skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
    5 g
  • sera ricotta podzielonego na kawałki
    400 g
  • jajko
    1
  • migdały, w płatkach do posypania ciasta

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 266.6 kcal / 1116.2 kJ
Białko 4.6 g
Tłuszcz 12.9 g
Węglowodany 29.8 g
Błonnik 2.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...