Tarta z ricottą i rabarbarem

Tarta z ricottą i rabarbarem

4.3 62 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

16 porcji

Składniki

Kruche ciasto

60 g cukru
70 g migdałów, w płatkach
130 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
180 g mąki pszennej
1 jajko
1 szczypta soli

Nadzienie

600 g rabarbaru różowego, pokrojonego na 11-12 cm kawałki
150 g brązowego cukru
70 g wody
mąka pszenna do oprószenia blatu
80 g cukru
5 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
400 g sera ricotta podzielonego na kawałki
1 jajko
migdały, w płatkach do posypania ciasta

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 4.6 g

Kalorie 1116.2 kJ / 266.6 kcal

Tłuszcz 12.9 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 29.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX® SEZONOWO 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1sa 10 dk

Ciasto piaskowe z jabłkami

1sa 10 dk

Tarta z rabarbarem i bezą

2sa 20 dk

Rabarbar pod kruszonką

55 dk

Ciasto twarogowe z agrestem

50 dk

Kruche ciasto z wiśniami

1sa 20 dk

Zakręcone ciasto drożdżowe z jabłkami

1sa 15 dk

Ciasto z gruszkami i kruszonką

2sa 10 dk

Szarlotka z jabłek i gruszek na orzechowym spodzie

1sa 45 dk

Jogurtowy placek ze śliwkami

1sa 20 dk

Ciasto śliwkowe z polewą bezową

2sa 10 dk

Clafoutis z rabarbarem

50 dk