Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

4.5 21 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

8 porcji

Składniki

Mirelki

250 g sera ricotta podzielonego na kawałki
3 jajka
60 g cukru pudru
60 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
30 g mąki ziemniaczanej
10 g cukru waniliowego, wykonanego w TM

20 g cukru wanilinowego
150 g pomarańczy bez białych błonek, pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
1 szczypta soli

Krem czekoladowy

70 g cukru
100 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki
2 żółtka
125 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
2 łyżeczki kakao naturalnego, niesłodzonego
3 łyżki likieru pomarańczowego, np. Cointreau®

3 łyżki brandy

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 204.9 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1840.6 kJ / 439.6 kcal

Tłuszcz 31.6 g

Błonnik 0.7 g

Tłuszcz nasycony 18.9 g

Węglowodany 33 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

WIELKANOC WEDŁUG SŁAWOMIRA ZABAWY 11 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Suflet czekoladowo-pomarańczowy

45 min

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

1 godz. 40 min

Deser z musem z czerwonych owoców i czekoladową kruszonką z chili

4 godz. 10 min

Ciastka Speculoos

3 godz.

Miniserniczki z purée z mango z Varomy

3 godz.

Tarta z ricottą i rabarbarem

1 godz. 45 min

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3 godz. 50 min

Ciasteczka bananowo-orzechowe

45 min

Kotlety (croquetas) z indyka nadziewane mozzarellą

40 min

Crémeux czekoladowe

3 godz. 15 min

Twarogowe ciastka „wąsy” na patyczku

3 godz.

Jeżynowa panna cotta

4 godz. 10 min