Vegetable paella

Vegetable paella

4.7 34 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (opcjonalnie) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (opcjonalnie) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2044 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Spain 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Chili non Carne

1h

Steamed aubergine and ricotta lasagne

1h 25min

Mushroom Stroganoff

30min

Sesame salmon and pea soup

1h

Quinoa Burger and Yellow Tomato Ketchup

2h

Rice and Parsley Stuffed Peppers

55min

Lentil moussaka

2h 20min

Yoghurt and cucumber salad

5min

Vegetable pasta sauce

40min

Stir-fried noodles with vegetables

30min

Green Shakshuka

40min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min