Vegetable paella

Vegetable paella

4.7 33 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (opcjonalnie) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (opcjonalnie) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2044 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Spain 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2 godz. 20 min

Vegetarian chilli

Vegetarian chilli

1 godz. 5 min

Vegetable and Kidney Bean Tacos

Vegetable and Kidney Bean Tacos

30 min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 godz. 45 min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

3 godz. 30 min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1 godz. 40 min

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

45 min

Paella with kidney beans

Paella with kidney beans

55 min

Chickpea stew with vegetables and chorizo

Chickpea stew with vegetables and chorizo

45 min

Creamy vegetable rice

Creamy vegetable rice

25 min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30 min

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 godz.