Vegetable paella

Vegetable paella

4.7 34 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (opcjonalnie) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (opcjonalnie) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2044 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Spain 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Tomato Pasta

45 min

Root Vegetable Korma with Basmati Rice

1 godz. 45 min

Chili and Peanut Noodles with Tofu and Chili Garlic Oil

30 min

Freekeh Risotto with Mushrooms

9 godz.

Vegan Huevos Rancheros

4 godz. 45 min

Paella with kidney beans

55 min

Soy bolognese

40 min

Tomato and Vegetable Quiche

1 godz. 45 min

Chili non Carne

1 godz.

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 min

Vegan Spaghetti and "Meatballs"

1 godz. 30 min

Pasta with Vegetable Ragout

45 min