Vegetable paella

Vegetable paella

4.7 34 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

garlic cloves
2
onions
50 g
olive oil
100 g
mixed peppers cut in pieces (2 cm)
200 g
mixed beans, frozen (e.g. flat green beans, lima beans, navy beans)
200 g
courgettes cut in pieces (2 cm)
100 g
green asparagus cut in pieces (3 cm)
100 g
carrots sliced
50 g
canned crushed tomatoes
100 g
salt
1 ½ tsp
dried rosemary, chopped
1 pinch
sweet paprika
½ tsp
saffron threads
1 - 2 pinches
yellow food colouring powder (opcjonalnie) (paella colorant)
½ tsp
ground cayenne pepper
1 pinch
vegetable broth
700 g
short-grain rice
300 g
artichokes (opcjonalnie) trimmed, cut in eights
1 - 2
fresh button mushrooms, sliced
2
lemon cut in wedges, for serving
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 2044 kJ / 490 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 63 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Flavours of Spain 12 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Vegetarian chilli

1 godz. 5 min

Garlic soup

40 min

Savoury Vegetarian Rice

35 min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2 godz. 10 min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

15 min

Chili non Carne

1 godz.

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

2 godz. 15 min

Soy bolognese

40 min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25 min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

1 godz.

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50 min