Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Pearl barley risotto with asparagus
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 portions
Składniki
Red wine reduction
-
brown onion (approx. 150 g), cut into quarters1
-
garlic clove1
-
butter40 g
-
Meat stock paste or Vegetable stock paste (see Tips)1 - 2 tsp
-
water250 g
-
red wine110 g
-
fresh thyme leaves only2 sprigs
Pearl barley risotto
-
Parmesan cheese cut into cubes (3 cm)50 g
-
leek (approx. 110 g), white part only, cut into quarters1
-
extra virgin olive oil20 g
-
butter20 g
-
pearl barley300 g
-
verjuice100 g
-
water750 g
-
Meat stock paste or Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
raw baby beetroots peeled and cut into quarters6
-
Dutch carrots peeled12
-
asparagus trimmed and cut into pieces (4 cm)1 bunch
-
sea salt to taste1 pinch
-
ground black pepper to taste1 pinch
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
678 mg
Białko
10.7 g
Kalorie
1624.8 kJ /
386.9 kcal
Tłuszcz
15.6 g
Błonnik
12.3 g
Tłuszcz nasycony
8.2 g
Węglowodany
44.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Lentil moussaka
3h 30min
Freekeh and broad bean salad
2h 30min
Beetroot risotto
35min
Curried lentils and steamed pumpkin
1h 15min
Black bean molè (black bean chocolate chilli)
2h 25min
Pumpkin and tempeh bobotie
1h 5min
Vegetable pilaf
1h
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1h 15min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Risotto verde
45min
Asparagus risotto
40min
Pulse and pumpkin curry
30min