Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1 72 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

lemon zest only, no white pith
½
leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
salted butter
20 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
Danish feta cut into cubes (1 cm)
150 g
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
salt to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 851.5 mg

Białko 11.8 g

Kalorie 2008.3 kJ / 478 kcal

Tłuszcz 17.3 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Węglowodany 65.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

Cauliflower, broccoli and blue cheese gratin

1 godz.

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1 godz.

Gluten free chicken and leek pies

Gluten free chicken and leek pies

3 godz. 20 min

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

Goat's cheese flans with yoghurt sauce and leeks

45 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Gruyère salmon patties with salad

Gruyère salmon patties with salad

1 godz. 20 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Brie, speck and walnut risotto

Brie, speck and walnut risotto

25 min

Steamed eggplant and ricotta lasagne

Steamed eggplant and ricotta lasagne

1 godz. 25 min

Classic mushroom risotto

Classic mushroom risotto

30 min

Milanese risotto

Milanese risotto

25 min