Risotto with lemon, thyme and feta

Risotto with lemon, thyme and feta

4.1 66 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

lemon zest only, no white pith
½
leeks white part only, cut into pieces (3-4 cm)
100 g
garlic cloves
2
extra virgin olive oil
20 g
salted butter
20 g
Arborio rice
320 g
dry white wine
50 g
water
750 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
Danish feta cut into cubes (1 cm)
150 g
ground white pepper plus extra to taste
2 pinches
fresh thyme leaves only
1 - 2 sprigs
salt to taste

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 478 kcal / 2008.3 kJ

Białko 11.8 g

Tłuszcz 17.3 g

Węglowodany 65.2 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 9.6 g

Sód 851.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Signature Risottos 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Cauliflower gratin

Cauliflower gratin

1 godz.

Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

55 min

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Asparagus risotto

Asparagus risotto

40 min

Mushroom risotto

Mushroom risotto

30 min

Pasta salad with trout and vegetables

Pasta salad with trout and vegetables

45 min

Grain salad lettuce cups

Grain salad lettuce cups

1 godz. 55 min

Milanese risotto

Milanese risotto

25 min

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

Pasta e fagioli (Pasta and beans)

40 min

Salmon and fennel risotto

Salmon and fennel risotto

30 min

Beetroot, feta and spinach quiche

Beetroot, feta and spinach quiche

1 godz. 40 min