Zupa z rukoli

Name: Zupa z rukoli
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 50 - 60 g cebuli dymki; 2 ząbki czosnku; 50 g masła; 400 g ziemniaków; 700 g wody; 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM; 170 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 1 łyżka sosu Tabasco; 1 łyżeczka soli; 200 g rukoli

4.2 (204 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 30 min

Liczba porcji 6 porcji

Składniki

50 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałkli
2 ząbki czosnku
50 g masła
400 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
700 g wody
1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu drobiowego
170 g śmietany, min. 30% tłuszczu
1 łyżka sosu Tabasco
1 łyżeczka soli
200 g rukoli, umytej

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 916 kJ / 219 kcal
Białko: 3 g
Węglowodany: 16 g
Tłuszcz: 16 g
Tłuszcz nasycony: 10 g
Błonnik: 1.8 g
Sód: 689 mg