Grecki gulasz ziemniaczany
TM6 TM5

Grecki gulasz ziemniaczany

3.8 (348 ocen)

Składniki

Posypka z warzyw i migdałów

  • 70 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 30 g migdałów, ze skórką
  • 140 g papryki pomarańczowej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Gulasz ziemniaczany

  • 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 - 4 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 150 g zielonego groszku, mrożonego
  • 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 550 g wody
  • 20 g koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 1 - 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • ¼ - ¾ łyżeczki soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1503 kJ / 359 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
37 g
Tłuszcz
16 g
Błonnik
8.2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy