Risotto de printemps

Risotto de printemps

4.5 8 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
6 portions

Składniki

  • de carotte coupée en tronçons
    120 g
  • de bulbe de fenouil coupé en morceaux
    100 g
  • de petits pois frais écossés
    150 g
  • de radis roses coupés en quatre
    150 g
Le pesto
  • de basilic frais
    10 feuilles
  • de parmesan coupé en morceaux
    30 g
  • de pignons de pin
    50 g
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
Le risotto
  • d'eau
    1300 g
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 pincée
  • d'oignons coupés en deux
    100 g
  • d'huile d'olive
    20 g
  • de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
    250 g
  • cube de bouillon de légumes 100% végétal
    1
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 336 kcal / 1411 kJ
Białko 8 g
Tłuszcz 16 g
Węglowodany 40 g
Błonnik 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...