Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Lotte à l'andouille
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
500 g d'eau
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
2 clous de girofle
-
600 g de pommes de terre détaillées en dés (1,5 cm env.)
-
300 g d'épinards frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
20 g de beurre demi-sel
-
1000 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes (6 filets)
-
150 g d'andouille émincées en rondelles (dont 6 pour la décoration)
-
250 g cidre doux250 g de cidre brut
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
39.3 g
Kalorie
1524 kJ /
361 kcal
Tłuszcz
13.2 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
19.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Balade bretonne
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Bar farci à l'oseille
1 godz. 10 min
Nage de saint-jacques
1 godz. 20 min
Carpaccio de saint-jacques
45 min
Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément
1 godz. 30 min
Filet mignon aux pruneaux
1 godz.
Joues de porc aux épices
13 godz. 40 min
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50 min
Aiguillettes de canard, curry et ananas
25 min
Joues de porc à la bière
1 godz. 10 min
Cabillaud chorizo-tomate
25 min
Effiloché de canard en parmentier
55 min
Joues de porc au cidre
1 godz. 45 min