Risotto parfumé aux herbes
TM31 TM5

Risotto parfumé aux herbes

4.7 (48 ocen)

Składniki

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 1 pincée d'origan frais
  • 2 c. à soupe de feuilles de thym frais
  • 2 c. à soupe de romarin frais
  • 1 pincée de marjolaine fraîche
  • 30 g d'échalote
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g d'huile d'olive extra vierge
  • 350 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
  • 100 g de vin blanc sec
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
  • 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de beurre

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1965 kJ / 466 kcal
Białko
11 g
Węglowodany
71 g
Tłuszcz
14 g
Błonnik
2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy