Ballotine de saumon

Ballotine de saumon

3.7 10 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

400 g de filets de saumon frais désarêtés
80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
2 œufs
6 brins d'aneth frais ciselés
3 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
3 pincées de noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 feuilles de laitue

4 feuilles de batavia
300 g d'eau

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 24 g

Kalorie 1160 kJ / 279 kcal

Tłuszcz 20 g

Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Autour du poisson 11 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Ballotine comme un macaron

25 min

Amuse bouche : cromesquis de carotte

1 godz.

Croquettes de crabe

25 min

Filet mignon exotique

35 min

Muffins pistou-pistache

40 min

Lotte à l'andouille

1 godz. 20 min

Brochettes de poulet aux parfums d'Asie

1 godz. 45 min

Colombo de porc

1 godz. 15 min

Agneau au citron

1 godz. 10 min

Risotto de printemps

55 min

Mousse de chèvre en habit de poireau

2 godz. 50 min

Paupiettes d'agneau

1 godz. 30 min