
Urządzenia i Akcesoria
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 25 min
4 portions
Składniki
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œufs moyens (53-63 g) froids4
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eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
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d'huile d'arachide150 g
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jaune d'œuf1
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de moutarde20 g
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le zeste d'une orange non traitée, râpé
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de sel2 pincées
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de poivre moulu2 pincées
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de jus de citron fraîchement pressé10 g
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de pain de campagne frais4 tranches
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de salade verte50 g
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de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles80 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
609.5 kcal /
2525 kJ
Białko
16 g
Tłuszcz
51.3 g
Węglowodany
19.3 g
Błonnik
3.5 g
Tłuszcz nasycony
12 g
Sód
642.3 mg