Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Tortini al cavolo nero, peperoncino e arancia
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 porzioni
Składniki
Besciamella
-
20 g di burro
-
250 g di latte
-
20 g di farina tipo 00
-
5 g di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
Tortini cavolo nero
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
1 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
-
500 g di acqua g
-
200 g di cavolo nero le foglie senza il fusto centrale, a listarelle
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
2 uova
-
5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino in polvere
-
500 g di acqua
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
6.3 g
Kalorie
648 kJ /
155 kcal
Tłuszcz
11.8 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
5.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cracker di riso con baccalà mantecato
50 Min
Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato
1 Std.
Sformatini di zucca con fonduta al Taleggio
55 Min
Sformatini ai carciofi
1 Std.
Sformatini di agretti
1 Std.
Flan al cavolo viola
55 Min
Strüdel al cavolo nero e gorgonzola
1 Std. 10 Min
Flan di broccoli con crema al Parmigiano Reggiano
1 Std. 15 Min
Burger di cavolo nero
45 Min
Crema di cavolo nero e cannellini
50 Min
Mini soufflé al broccolo romanesco con fonduta al caprino
1 Std. 20 Min
Contorno di cavolo nero
20 Min