Burger vegetale alla barbabietola

Burger vegetale alla barbabietola

4.3 26 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 25 min
12 porzioni

Składniki

Panini
  • di acqua
    350 g
  • di lievito di birra fresco
    15 g
  • di latte intero
    100 g
  • di zucchero semolato
    30 g
  • di farina
    500 g
  • uova
    2
  • di burro morbido a pezzi
    80 g
  • di sale
    2 pizzichi
Burger di barbabietola
  • di carota
    70 g
  • spicchi di aglio
    4
  • di ceci bianchi in scatola
    260 g
  • di farina di grano saraceno
    80 g
  • di barbabietola cotta a pezzi
    370 g
  • di olio extravergine di oliva
    10 g
  • di semi di zucca
    20 g
  • di semi di lino
    30 g
  • di cumino in polvere
    1 cucchiaio colmo
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pepe macinato
    3 pizzichi
  • uovo sbattuto
    1
  • di semi di sesamo
    2 cucchiai
Salsa allo yogurt
  • spicchio di aglio
    ½
  • di tahin
    1 cucchiaio
  • di sale
    3 pizzichi
  • di pepe macinato
    3 pizzichi
  • di yogurt naturale
    250 g
  • di insalata
    12 foglie

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 369.3 kcal / 1549.7 kJ
Białko 13.3 g
Tłuszcz 12.8 g
Węglowodany 47 g
Błonnik 5.6 g
Tłuszcz nasycony 5.2 g
Sód 475.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...