Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

4.1 36 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz.
4 porzioni

Składniki

Cotolette di sedano rapa
  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 80 g di pane bianco raffermo
  • 500 g di acqua
  • 800 g di sedano rapa a fette (1 cm)
  • 60 g di farina tipo 00
  • ½ cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 3 uova
  • 100 g di burro
Salsa yogurt alle erbe
  • 20 g di erbe aromatiche fresche miste
  • 300 g di yogurt naturale non zuccherato
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ¼ di cucchiaino di curry in polvere

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 842.7 mg
Białko 17.3 g
Kalorie 1283.5 kJ / 306.8 kcal
Tłuszcz 11.6 g
Błonnik 1.8 g
Tłuszcz nasycony 5.6 g
Węglowodany 35.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...