Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Impasto
- 150 g di farina integrale
- 100 g di farina tipo 00 + q.b.
- 5 g di lievito istantaneo per torte salate
- 90 g di acqua
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di zucchine a tocchetti
- 100 g di melanzane a tocchetti
- 5 g di dado per brodo vegetale
- 50 g di passata di pomodoro
- Wartości odżywcze
- na 1 fetta
- Kalorie
- 830.9 kJ / 198.6 kcal
- Białko
- 4.2 g
- Węglowodany
- 23.3 g
- Tłuszcz
- 10.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.6 g
- Błonnik
- 2.6 g
- Sód
- 120.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Burger vegetali
40min
Focaccia alle carote
3 godz. 30 min
Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)
1j
Falafel alle carote con salsa tahini
1j
Schiacciatina zucca e carote
45min
Ciambella salata speck e scamorza
50 menit
Sformato di verdure e formaggio
45min
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
1h 30min
Torta di bietole e pecorino in padella
1h 20min
Rösti di zucchine
1j
Polpettone con purè di zucca (vegan)
1h 30min
Falafel di fagioli con crema di melanzane piccante
1j