Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

4.3 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

hazelnuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
water
1700 g
Brussels sprouts outer leaves removed, halved
400 g
fine sea salt or to taste
2 tsp
olive oil plus 1 Tbsp
1 tsp
orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
320 g
ground black pepper or to taste
½ tsp
unsalted butter diced
120 g
fresh sage leaves
6
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1129 mg

Białko 20 g

Kalorie 3003 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendar 2022 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Root Vegetable Korma with Basmati Rice; Garlic Naan Bread and Pickled Red Onions

1ωρ. 35 λεπτ.

Beetroot Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta

1ωρ. 20 λεπτ.

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 λεπτ.

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1ωρ. 40 λεπτ.

Trapanese Couscous with Fish, Tomatoes and Almonds - Couscous alla trapanese con pesce, pomodori e mandorle

1ωρ.

Carrot and Peanut Bake

55 λεπτ.

Pearl Barley and White Bean Stew

1ωρ.

Stuffed Butternut Squash with Feta

1ωρ. 50 λεπτ.

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50 λεπτ.

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2ωρ.

Goat's Cheese Eggs with Watercress and Beetroot

30 λεπτ.

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 λεπτ.