Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter

4.3 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

hazelnuts
50 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
water
1700 g
Brussels sprouts outer leaves removed, halved
400 g
fine sea salt or to taste
2 tsp
olive oil plus 1 Tbsp
1 tsp
orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
320 g
ground black pepper or to taste
½ tsp
unsalted butter diced
120 g
fresh sage leaves
6
lemon cut in wedges, for garnishing
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1129 mg

Białko 20 g

Kalorie 3003 kJ / 718 kcal

Tłuszcz 41 g

Błonnik 8 g

Tłuszcz nasycony 19 g

Węglowodany 73 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calendar 2022 12 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Beetroot Falafel; Sumac-spiced Houmous; Tomato Pomegranate Salad with Perfect Pitta

1 godz. 20 min

Almond Vegetable Crumble

7 godz.

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

40 min

Mixed Pepper, Courgette and Goat's Cheese Tart

1 godz. 40 min

Pear and Goat's Cheese Parcels

40 min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2 godz.

Carrot and Peanut Bake

55 min

Mushroom Parmentier

1 godz. 10 min

Dahi Wali Macchi (Haddock Baked in Yoghurt)

50 min

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

2 godz.

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30 min

Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous

50 min