Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana

4.0 594 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 35 min
4 porcje

Składniki

  • sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
    40 g
  • makaronu, suchego, typu spaghetti
    320 g
  • ząbki czosnku
    2 - 3
  • oliwy z oliwek plus ½ łyżeczki do makaronu
    30 g
  • bakłażana obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
    500 g
  • soli plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
    ¾ łyżeczki
  • woda do gotowania makaronu
  • migdałów, blanszowanych
    30 g
    30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych
  • liści bazylii, świeżych plus dodatkowa ilość do dekoracji
    6
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 463 kcal / 1936 kJ
Białko 16 g
Tłuszcz 15 g
Węglowodany 61 g
Błonnik 8.6 g
Tłuszcz nasycony 4 g
Sód 479 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...