Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

Assiette aux blé, légumes verts, cabillaud et sauce aux herbes et fromage blanc

4.0 12 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

800 g d'eau
½ c. à café de sel et 6 pincées
125 g de blé précuit
200 g de petits pois frais
400 g de haricot vert frais
400 g de filets de cabillaud
6 pincées de poivre moulu
4 brins de persil frais, équeutés
4 feuilles de basilic frais
4 brins de cerfeuil frais équeutés
200 g de fromage blanc 20 % m.g.
1 c. à café de moutarde
15 g de jus de citron

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1240.8 mg

Białko 41.3 g

Kalorie 1716 kJ / 406.3 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 17 g

Tłuszcz nasycony 1.3 g

Węglowodany 40 g

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Francja

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