Urządzenia i Akcesoria
Merlan pané aux corn flakes, fondue d'épinards au curry
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 portions
Składniki
-
100 g de farine de blé
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2 jaunes d'œufs
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2 c. à soupe d'huile de colza
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1 c. à soupe d'eau
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du sel
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du poivre moulu
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120 g de flocons de céréales type corn flakes
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400 g de filets de merlan sans la peau, coupés en trois
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500 g d'eau
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800 g d'épinards frais équeutés et grossièrement hachés
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30 g de beurre coupé en dés
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180 g d'huile de tournesolun bain d'huile de friture
-
1 c. à soupe de curry en poudre
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
32 g
Kalorie
3159 kJ /
753 kcal
Tłuszcz
46 g
Węglowodany
49 g
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68 Przepisów
Francja
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