Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

Vellutata di bietole con quinoa e fagioli neri

4.1 37 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni

Składniki

  • 50 g di chicchi di quinoa rossa
  • 1000 g di acqua
  • 50 g di cipolla a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 40 g di riso basmati
  • 1 cucchiaino di cumino in polvere + q.b.
  • 300 g di foglie di bietola senza la parte bianca, a pezzi
  • 500 g di brodo di pollo
    500 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • ½ limone il succo spremuto fresco
  • 100 g di fagioli neri in scatola sgocciolati
  • 100 g di yogurt naturale

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 1.2 g
Kalorie 115.8 kJ / 27.7 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 0.5 g
Węglowodany 3.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...