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Menù: Vellutata di piselli alla menta e bocconcini di pollo (Bimby Friend)
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
4 porzioni
Składniki
Vellutata di piselli e menta
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di cipolla bianca40 g
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di carote pelate e a pezzi50 g
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di piselli verdi, freschi o surgelati350 g
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di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)150 g
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di olio extravergine di oliva20 g
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di sale1 cucchiaino
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dado per brodo vegetale sbriciolato1
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di acqua600 g
Bocconcini di pollo
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di cipolla a pezzi40 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di farina tipo 002 - 3 cucchiai
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di petto di pollo senza pelle a tocchetti (circa 2 cm)450 g
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di Marsala100 g
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di sale1 pizzico
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di pepe bianco macinato1 pizzico
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di acqua110 g
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di pinoli (opcjonalnie)10 g
Terminare la preparazione
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foglie di menta3 - 4
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
375.7 kcal /
1572.2 kJ
Białko
33.8 g
Tłuszcz
18.2 g
Węglowodany
20.6 g
Błonnik
7.1 g
Tłuszcz nasycony
2.6 g
Sód
1237.5 mg