Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Thon mariné et courgettes au thym

Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil

Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver

Papillote de truite aux pommes et curry

Limande-sole gratinée à l'orange

Papillotes de cabillaud à la mangue

Papillotes de saumon, citron confit-gingembre

Saumon aux épices et pommes de terre

Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée

Cabillaud aux amandes, sauce citronnée

Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes