Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.4 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 1412 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Flan aux cosses de petits pois, sauce yaourt à la menthe

1h 40min

Pavés de vivaneau mi-vapeur mi-snacké

50min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50min

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

25min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25min

Taboulé aux fruits de mer

30min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1h 35min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1h 50min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40min

Mousse au citron vert façon mojito

3h 15min