Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.4 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 1412 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tartare saumon-saint-jacques et sauce aux herbes

40 min

Crème de chou, morue, lardons et fromage de chèvre

12 godz.

Salade de fruits de mer et légumes croquants

3 godz.

Langoustines sauce au whisky

1 godz. 10 min

Salade de poulpe et de poivrons

2 godz.

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 min

Moules à la sauce tomate épicée

45 min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 min

Dorade royale à l'huile épicée

25 min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35 min

Moules au naturel

20 min

Velouté de champignons à l'huile de truffe

50 min