Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.5 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 1412 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Spaghetti frais aux fruits de mer

1 godz. 35 min

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

45 min

Soupe de poissons

45 min

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

1 godz. 10 min

Salade de poulpe et de poivrons

2 godz.

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30 min

Spaghetti aux fruits de mer express

1 godz. 10 min

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

40 min

Moules au roquefort

40 min

Tajine de calamar aux poivrons

45 min

Sauce Messine

10 min

Sauce piquante

35 min