Soupe de moules au curry

Soupe de moules au curry

4.4 13 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

1500 g de moules
350 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g d'échalotes
65 g de beurre en morceaux
1 c. à soupe bombée de curry en poudre
4 c. à soupe bombées de crème fraîche
2 jaunes d'œufs
sel
poivre moulu
20 brins de ciboulette fraîche ciselés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 47 g

Kalorie 1412 kJ / 336 kcal

Tłuszcz 13 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Taboulé aux fruits de mer

30 min

Camembert feuilleté et compotée de figues

1 godz. 50 min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30 min

Carpaccio d'ananas avec sorbet rose

20 min

Pêches pochées à la vanille, yaourt soja vanillé et framboises

25 min

Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron

45 min

Filet de colin, salade de betterave et roquette

1 godz. 35 min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40 min

Mousse au citron vert façon mojito

3 godz. 15 min

Salade de betterave, vinaigrette aux échalotes et persil

25 min

Tapenade olives noires et pruneaux

10 min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10 min