![Galette des Rois à la noisette Galette des Rois à la noisette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7d3b0cd2-1bec-4d44-a67c-4dae72be0d70/Derivates/227b3369-188b-401a-8813-e42eefebadae.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La crème pâtissière
- 75 g de lait
- 1 jaune d'oeuf
- 15 g de sucre en poudre
- 1 c. à café bombée de farine de blé
- ½ gousse de vanille, fendue en deux et grattée
- 10 g de beurre
La crème à la noisette
- 75 g de beurre mou, en morceaux
- 75 g de noisettes en poudre
- 75 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 2 c. à café de maïzena
- 15 g de rhum
La pâte et le montage
- 1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
- 1 oeuf
- 3 c. à soupe de lait
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- Wartości odżywcze
- na 1 part
- Kalorie
- 1561 kJ / 373 kcal
- Białko
- 6 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 27 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Galette des Rois à la frangipane
50min
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30min
Tarte aux pommes
1 Std.
Mini monstres
Brak ocen
Gâteau d'Halloween au potiron
4h
Mini tartes aux champignons
1 godz. 45 min
Caramel de base
25min
Crème anglaise
15 Min
Crème pâtissière
15 Min
Sauce hollandaise
15 Min
Sauce béchamel
15 Min
Brownies
50min