Galette des Rois à la noisette
TM6 TM5 TM31

Galette des Rois à la noisette

4.6 (14 ocen)

Składniki

La crème pâtissière

  • 75 g de lait
  • 1 jaune d'oeuf
  • 15 g de sucre en poudre
  • 1 c. à café bombée de farine de blé
  • ½ gousse de vanille, fendue en deux et grattée
  • 10 g de beurre

La crème à la noisette

  • 75 g de beurre mou, en morceaux
  • 75 g de noisettes en poudre
  • 75 g de sucre glace
  • 1 oeuf
  • 2 c. à café de maïzena
  • 15 g de rhum

La pâte et le montage

  • 1 pâte feuilletée (300 g de pâte)
  • 1 oeuf
  • 3 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre

Wartości odżywcze
na 1 part
Kalorie
1561 kJ / 373 kcal
Białko
6 g
Węglowodany
23 g
Tłuszcz
27 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy