Caramel de base

Name: Caramel de base
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 300 g
Ingredients: 30 g d'eau; 1 c. à café jus de citron; 300 g de sucre

3.0 2 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

300 g

Składniki

30 g d'eau
1 c. à café jus de citron
300 g de sucre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 g

Sód 0.4 mg

Białko 0 g

Kalorie 16.4 kJ / 3.8 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuisson du sucre 14 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Couronne de pomme de terre à la vapeur

4.2(13)

50 min

Oeufs brouillés Sous vide

3.9(10)

40 min

Gâteau au caramel

4.5(8)

3 godz. 50 min

Lemon curd

4.5(8)

20 min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

Brak ocen

Dorer 250 g d'échalotes

Brak ocen

Rissoler un mélange d'ail et d'oignons

4.5(4)

20 min

Caraméliser 400-500 g d'oignons

4.8(28)

50 min

Caraméliser 200 g d'oignons

4.8(20)

40 min

Dorer légèrement 200-300 g d'oignons

5.0(1)

20 min

Rissoler 300 g d'oignons

Brak ocen

Biscuits au beurre

4.4(50)

50 min