Sopa de poro con hojaldre

Sopa de poro con hojaldre

4.9 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porciones

Składniki

Masa hojaldre

150 g de harina de trigo
75 g de mantequilla sin sal fría y en cubos
50 g de agua
½ cdita de sal

Sopa de poro

400 g de poro solo la parte blanca, en trozos
2 cdita de sal
30 g de mantequilla sin sal en cubos
1 cdita de harina de trigo
400 g de agua
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
60 g de crema (min 30% de grasa)
crema para batir (30-40% grasa) para barnizar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 679 mg

Białko 6 g

Kalorie 1840 kJ / 439.8 kcal

Tłuszcz 27.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 17 g

Węglowodany 46.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

MUNDO THERMOMIX II 15 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de poro gratinado con queso cheddar

50 min

Crema de flor de calabaza

30 min

Sopa de jitomate y elote

40 min

Sopa de poro y papa

30 min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25 min

Crema de espárragos y queso Brie

30 min

Sopa de cebolla TM6

55 min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 min

Sopa de flor de calabaza

35 min

Sopa de jitomate y queso de cabra

20 min

Crema de calabacita, cilantro y chile

40 min

Pescado a la talla

40 min